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イブ美豚は雄イノシシとバークシャー種の雌豚との交配で生まれた雄のイノブタと、デュロック種の雌豚を交配させたイノブタです。
自社農場で生産した、イノブタ肉「イブ美豚」は、クセのない味わいと、口の中でとろける甘み。
猪肉より柔らかく、豚肉よりしまりがある歯切れのよい食感。
猪や豚特有の臭みも少ないその肉でハムを手作りで仕上げました。
【セット内容】ロースハム300g【箱入重要】0.4kg【賞味期間】冷蔵25日【配送について】冷蔵
楽天で購入5,582円（税込み）