【幻の極小黒豆・大注目の驚きの栄養価!!】 【北海道原産の幻の豆「黒千石大豆」♪
】 北海道の雄大な大地で農薬を一切使わずに丁寧に育まれた有機黒千石大豆100%使用しております。
黒千石大豆は北海道原種の黒豆の一種です。
1970年代に厳寒で栽培が途絶えた豆なのですが、2001年に幻といわれた黒千石の原種が見つかり、組合や農家の方の努力により栽培がスタートしました。
黒千石は研究・分析の結果、他の黒豆より大豆イソフラボンやポリフェノールの一種アントシアニンが豊富に含まれており、北海道大学の研究により、体の健康にとても効果があることがわかりました。
またメディアでは、「幻・健康の豆」と紹介されて人気の豆となりました。
アントシアニンには眼の健康を保つだけでなく、体内の環境も整えてくれると言われております。
※農薬不使用・無肥料・非遺伝子組み換えの豆を使用していますので安心してご利用頂けます。
【黒千石大豆の使い方】 黒千石は普段使う豆料理と同じ使えます。
炊き込みご飯・玄米ご飯、卵料理や、きな粉にしたりいろいろ活用できます。
また体に良いことから黒千石茶が有名です。
【黒千石大豆に期待】 ・ダイエットに♪
・マクロビオティック(マクロビ)食材としてもおすすめ♪
・健康・血管の調子が気になる方♪
・血圧が気になる方に♪
・デスクワーク・パソコン・スマートフォンをよく使う方に♪
1粒1粒手間暇掛けられた良質な小豆となっておりますので、大切に使っていただけたら嬉しく思います。
■名称:有機黒千石大豆 ■原産国:北海道 ■内容量:200g ■消費期限:別途ラベル枠外下に記載 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
【メール便3袋まで】 【小型宅配便(レターパックプラス)9袋まで】*黒千石大豆とは* 黒千石大豆は北海道原種の黒豆の一種です。
1970年代に厳寒で栽培が途絶えた豆なのですが、2001年に幻といわれた黒千石の原種が見つかり、組合や農家の方の努力により栽培がスタートしました。
黒千石は研究・分析の結果、他の黒豆より大豆イソフラボンやポリフェノールの一種アントシアニンが豊富に含まれており、北海道大学の研究により、体の健康にとても効果があることがわかりました。
またメディアでは、「幻・健康の豆」と紹介されて人気の豆となりました。
アントシアニンには眼の健康を保つだけでなく、体内の環境も整えてくれると言われております *黒千石大豆の使い方* 黒千石は普段使う豆料理と同じ使えます。
炊き込みご飯・玄米ご飯、卵料理や、きな粉にしたりいろいろ活用できます。
また体に良いことから黒千石茶が有名です。
*黒千石茶の作り方* *黒千石大豆に期待* ・ダイエットに♪
・マクロビオティック(マクロビ)食材としてもおすすめ♪
・健康・血管の調子が気になる方♪
・血圧が気になる方に♪
・デスクワーク・パソコン・スマートフォンをよく使う方に♪
北海道の広大な大地で育まれた豆たち。
農薬不使用をはじめ、無肥料の自然栽培で育まれた大豆、大きさ・色・食味の整った小豆。
そして幻といわれる極小黒豆「黒千石」を揃えました。
黒千石はアントシアニンや大豆イソフラボンが豊富で、いまでは「若返りの黒豆」といわれております。
北海道の契約農家さんから直送なので、質の良いものをご用意しております。
小豆 大納言小豆 大豆 極小黒豆「黒千石」 きな粉3種類